"Assim, pelos olhos, o amor atinge o coração: Pois os olhos são os espiões do coração. E vão investigando O que agradaria a este possuir. E quando entram em pleno acordo e, firmes, os três em um só se harmonizam, Nesse instante nasce o amor perfeito, nasce daquilo que os olhos tornaram bem vindo ao coração. O amor não pode nascer nem ter início senão por esse movimento originado do pendor natural. Pela graça e o comando dos três, e do prazer deles, Nasce o amor, cuja clara esperança segue dando conforto aos seus amigos. Pois, como sabem todos os amantes Verdadeiros, o amor é bondade perfeita, Oriunda – ninguém duvida – do coração e dos olhos. Os olhos o fazem florescer; o coração o amadurece." - Amor, fruto da semente pelos três plantada. Gutraut de Borneilh ( Circa 1138-1200?)